Découvrez la noix de muscade, une épice aromatique précieuse et entière aux saveurs chaudes, sucrées et complexes. Issue de la semence du fruit de l'arbre à muscade (Myristica fragrans), cette épice entière vous permet de profiter de son arôme frais et intense en la râpant selon vos besoins. Réputée depuis des siècles pour ses propriétés gustatives et médicinales, la noix de muscade est un incontournable de la cuisine raffinée.
Caractéristiques de la Noix de Muscade :
- Origine : Semence de l'arbre à muscade (Myristica fragrans)
- Apparence : Noix ovale de couleur brun foncé avec une surface ridée
- Arôme : Intense, chaud, sucré avec des notes boisées, florales et légèrement psychédéliques
- Saveur : Épicée, sucrée, complexe avec une chaleur subtile
- Texture : Dure et dense, à râper selon l'usage
Usages Culinaires :
- Pâtisserie : Indispensable pour les cakes, biscuits, puddings, tarte aux pommes et desserts classiques
- Plats Salés : Parfaite pour assaisonner les soupes, sauces blanches, gratins, légumes et fromages
- Boissons : Idéale pour les laitages chauds, cafés, thés épicés et punchs
- Viandes Blanches : Utilisée dans les assaisonnements pour volailles, porcs et plats mijotés
- Cuisine du Monde : Essentielle dans les currys indonésiens, plats hollandais et recettes exotiques
Bienfaits Traditionnels :
- Propriétés Digestives : Traditionnellement utilisée pour soulager les troubles digestifs et les ballonnements
- Antioxydants : Riche en composés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire
- Propriétés Anti-inflammatoires : Peut aider à réduire l'inflammation et la douleur
- Sédative Naturelle : Utilisée dans les médecines traditionnelles pour ses propriétés apaisantes
- Produit : Noix de muscade entière (Myristica fragrans)
- Forme : Noix entières naturelles
- Qualité : Sélectionnée pour son arôme intense et sa fraîcheur
- Conditionnement : Sachet ou boîte hermétique
- Conservation : Longue conservation dans un endroit sec et frais
- Utilisation : À râper selon les besoins pour cuisine sucrée et salée
- Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
- Température : Température ambiante (15-25°C)
- Durée de Conservation : 2-3 ans si conservée correctement
- Précautions :
- Utiliser modérément (quantité très concentrée)
- Tenir hors de portée des enfants
- Éviter les grandes quantités (toxicité potentielle à fortes doses)
- Allergènes : 100% noix de muscade pure, sans traces d'allergènes
- Conseil d'Utilisation : Râper finement selon le besoin - une petite râpée suffit pour 4 personnes
- Retours Acceptés : Si vous n'êtes pas satisfait de la qualité des fruits reçus, veuillez nous contacter dans les 24 heures suivant la réception de votre commande.
- Critères de Retour : Les retours seront acceptés uniquement si les produits ne sont pas conformes aux descriptions fournies ou s'ils présentent des signes de détérioration avant leur réception.
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