Découvrez les graines de chia, un superfood nutritionnel aux bienfaits exceptionnels et à la polyvalence culinaire remarquable. Originaires d'Amérique centrale, ces petites graines noires ou blanches (Salvia hispanica) étaient déjà utilisées par les anciens Mayas et Aztèques pour leur puissance énergétique.
Caractéristiques des Graines de Chia :
- Origine : Plante de la famille des Lamiacées (Salvia hispanica)
- Apparence : Petites graines ovales de couleur noire ou blanche
- Texture : Lisse et dure à sec, devient gélatineuse au contact de liquides
- Saveur : Neutre, légèrement noisettée
- Composition : Riche en oméga-3, fibres, protéines et minéraux
Usages Culinaires :
- Smoothies et Jus : Parfait pour épaissir et enrichir les boissons
- Yaourts et Fromages Blancs : Idéal comme topping croquant
- Poudings : Base pour des desserts sains et nutritifs
- Boulange : Excellent substitut d'œuf dans les recettes vegan
- Salades et Céréales : Parfait comme garniture croquante
- Energy Balls : Ingrédient essentiel pour les snacks énergétiques
Bienfaits Nutritionnels :
- Oméga-3 : Une des meilleures sources végétales d'acides gras essentiels
- Fibres : 10g de fibres pour 100g, favorise la satiété et la digestion
- Protéines : 15-25% de protéines, complète en acides aminés
- Minéraux : Riche en calcium, magnésium, phosphore et potassium
- Antioxydants : Protège les cellules contre les radicaux libres
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- Produit : Graines de chia (Salvia hispanica)
- Forme : Graines entières naturelles
- Qualité : Bio, certifiée, sans traitement chimique
- Conditionnement : Sachet hermétique ou pot en verre
- Conservation : Longue conservation dans un endroit sec et frais
- Utilisation : Cuisine santé, végétalienne, recettes équilibrées
- Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
- Température : Température ambiante (15-25°C)
- Durée de Conservation : 2-4 ans si conservées correctement
- Précautions :
- Consommer avec suffisamment de liquide pour éviter les problèmes digestifs
- Tenir hors de portée des enfants
- Allergènes : Naturellement sans gluten, sans lactose, sans allergènes majeurs
- Conseil d'Utilisation : Commencer par de petites quantités (1-2 cuillères à soupe/jour)
- Retours Acceptés : Si vous n'êtes pas satisfait de la qualité des fruits reçus, veuillez nous contacter dans les 24 heures suivant la réception de votre commande.
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